طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم
طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم

طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم المنظار نقلا عن الجمال ننشر لكم طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم، طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا المنظار ونبدء مع الخبر الابرز، طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم.

المنظار مقادير الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم تكفي لـ 4 أشخاص:
- 2 قطعة من فخذ الدجاج و 2 قطعة من صدور الدجاج.
- 4 حبات من الفلفل الملوّن.
- 6 حبات من البندورة.
- 1 كوب من مرقة الدجاج.
- 5 ملاعق من زيت الزيتون.
- 6 فصوص من الثوم المهروس.
- ملح وفلفل مطحون.
- نصف ملعقة من الفلفل الأحمر.
- 1 كوب من البصل المقطّع.
- 1 ملعقة من البقدونس المفروم.
- 1 ملعقة من الأوريغانو (الزعتر المجفف).
- 1 كوب من صلصة الطماطم.

الطريقة:
- لتحضير خلطة الدجاج نضع 2 ملعقة من زيت الزيتون مع نصف ملعقة من الفلفل الأحمر المطحون في وعاء ونخلطهم جيّداً، ويتم دهن قطع الدجاج بالخليط.
- يوضع الدجاج في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على درجة حرارة 180 سيلسيوس.
- نضع في وعاء كبير 3 ملاعق من زيت الزيتون ويضاف البصل لدقائق.
- يُضاف الفلفل الملوّن المقطع إلى الوعاء ويُقلّب، ويترك عدة دقائق لينضج قليلأ.
- تُضاف قطع البندورة المقطعة والمقشّرة إلى الوعاء، ومن ثم يُضاف البقدونس، الزعتر المجفف والثوم المهروس وتقلّب لعدة دقائق.
- تُضاف صلصة البندورة، الملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج إلى الوعاء وتقلّب وتترك على النار حتى تنضج.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع المنظار . المنظار، طريقة عمل الدجاج الباسكي Chicken Basquaise مع صلصة الفلفل والطماطم، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : الجمال